Nušić, Branislav - AUTOBIOGRAFIJA
SN (ON), SN (ON), SN (ON), S2ON i to grožđani je šećer manitov aldehid: SN2 (ON), SN (ON), SN (ON), SN (ON), SN (ON) SNO, a voćni je šećer manitov keton: SN2 (ON), SN (ON), SN (ON), SN (ON), SO, SN2 ON; diheksoze su anhidriti heksoza: S6
S6 N11 05 i to običan je šećer an/ hidrit grožđanog i voćnog šećera: SN2 SN (ON), SN (ON), SN (ON) SN (ON), SNO O < SN2 SN (ON), SN (ON), SN (ON), SO. SN2.
SN2. ON, maltoza je anhidrit grožđanog šećera i galaktoze: SN2 SN (ON) SN (SON) SN (ON) SN (ON) SNO O< S6N11O5. Da su diheksoze anhidriti, tvrdi to, što se pri kuvanju u zakiseljenoj vodi u dva heksozna molekula