Cvijić, Jovan - PSIHIČKE OSOBINE JUŽNIH SLOVENA
Mnogi su u Bugarskoj bili halvadžije i bozadžije, prodavci halve i boze po velikim radnjama, koje posećuju čak i ljudi iz viših slojeva.
Iz podsmeha su ga prozvali „katolikom“. Mijaci se bave svim poslovima: oni su dućandžije, mehandžije, preduzimači i halvadžije; rade kao nadničari, kao fabrički radnici i u američkim rudnicima.