Sremac, Stevan - POP ĆIRA I POP SPIRA
i nadaleko poznat, već kao popularna poslovica: »Kad prođeš pored krsta, ma čiji bio, prekrsti se; a kad prođeš pored birtije, ma kakva bila, zaustavi se!« — Aj! — zapita jačim glasom one unutri, — ’oćemo l’ malo da odmorimo sirote konje?
Ignjatović, Jakov - VEČITI MLADOŽENJA
No treba i konje kupovati. To je lako, sve to može dobiti na Dunavu, kod birtije oca. Kako je Pera naučen bio na tu birtiju, ne može se dugo uzdržati, a da onamo ne ode.
Mnogi stranci su k njemu u goste dolazili. Njegova kuća je bila kao gostionica, samo što već nema ni dućana ni birtije gospodara Sofre. Ukus Šamikin i Šamikin karakter poznati su nadaleko.
Ćopić, Branko - Bašta sljezove boje
Sad se počešće izvlačio i iza šanka, kratkonog i sitna koraka, i gubio se s ljudima nekud iza birtije. Džorlava tetka Marta uznemiri se i poče da zanovijeta: — Marko, budi miran i ne traži Jazbeca. Šta će to tebi?
Spustio se sa sprata u mračan hodnik, otvorio sporedna vrata birtije, i kratko zastao zabliješten svjetlošću. To li je, dakle, taj prvi korak u slavu, pun sjaja, kad čovjek prosto
Danojlić, Milovan - KAKO SPAVAJU TRAMVAJI I DRUGE PESME
Stopala mu kao dve mistrije Koje ukršta hitro, sve hitrije; Do podne obigra sve birtije, Pozdravi lenštine najznamenitije, Raspita se da se negde nije Dogodilo kakvo važno zbitije...
Đurić, Vojislav - ANTOLOGIJA NARODNIH PRIPOVEDAKA
Kad on to čuje, sjede u kočiju, pa stane svirati, a kočija se krene te hajde, i tako dođe do jedne birtije, i tu ga uhvati noć.