Sremac, Stevan - POP ĆIRA I POP SPIRA
To je moj ideal. Jedna mala kućica i baštica. Prosta kujna, skromna, prosta ali ukusna jela; kakva pileća čorba, paprikaš sa noklicama i jedna srpska gužvara — pa više ne tražim da jedna domaćica ume svome mužu zgotoviti ručak.
Ignjatović, Jakov - VEČITI MLADOŽENJA
— Taj puni džep. Kad se purgeri rašćepure ti troše; onda je moj džep pun; pa nisu izbirači. Lane sam jednog lisa za paprikaš skuvao, i to su pojeli. Naravno, znam kome ću i kad dati. Šamika se smeje. — Al’ tek meni nećete lisa dati?
Kapor, Momo - NAJBOLJE GODINE I DRUGE PRIČE
nećemo osvojiti Evropu, ali čekale su nas dobro poznate kuhinje, bezbednost doma u koji se vraćamo i jedemo ohlađeni paprikaš sa peći, čitajući usput sutrašnje izdanje novina. Jer, šta ako tamo nema ničega?
Danojlić, Milovan - KAKO SPAVAJU TRAMVAJI I DRUGE PESME
Od kuće ponesu lončić — tako plav, da ga naslikaš! — A u njemu sinoć skuvan paprikaš, Dokupe hleba, praziluka, kafe, malo šećera, I to im je doručak, i ručak, i večera!
Ranković, Svetolik P. - GORSKI CAR
»Pootkidaj im glave, nek ti majka načini paprikaš« — reče mu otac. On je učinio tako. I kad mu je posle majka donela kuvane čvorke, on se čudio: čemu se dosad toliko
Jovanović, Jovan Zmaj - DRUGA PEVANIJA
Kad si pečena, već iz daljine Miris te javlja našemu nosu, Al’ kad od tebe paprikaš stvore, Tad’ lovor pliva po tvojem sosu.
Jakovljević, Stevan - SRPSKA TRILOGIJA 3
Oni su ti koji vode, ali im u poslednjem momentu preuzimaju vođstvo drugi. Večerali smo neki ohladneli paprikaš, kome se na površini uhvatio loj. Pade mi tada na pamet kako bi ove porcije kod Luke letele niz padinu...
Izgleda kao da je tek sada našao pravi smisao svome životu. — Hajdemo!... Posilni!... Otvori onu moju paprikaš konzervu, i podgrej na barutu. Donesi čaše za vino, konjak.
Zdravo! — I on prinese čašu da se kucnemo. Vojnik donese u porciji vruć paprikaš i stavi na sto. Onda iz jednoga sanduka izvadi dve viljuške i hleb. — Ovde, druže, nemamo tanjira.
Nušić, Branislav - AUTOBIOGRAFIJA
Baš mi se prijeo nešto pileći paprikaš sa noklicama, moraću ujutru da kažem Nati da mi spremi, a mogla bi... Pa dobro, zašto je Petković predao ključeve