Petrović, Mihailo Alas - ROMAN JEGULJE
Ona se iseče na debele kriške, ove se kuvaju u jako slanoj vodi, iskuvane kriške se suše na vetru ili u naročitim sušarama, slažu se u limene kutije, preliju se zejtinom, kutije se hermetički zatvore, greju se radi sterilizovanja i ređaju u