Игњатовић, Јаков - ПРИПОВЕТКЕ
И онако је није сама правила, већ стара Јула учитељка. Мица није ни кадра баклаву начинити. Друкчије је код Алке. Она сама управља, а две јој помажу кад прави.
и „ауспрух“ па фишкал још зажели видети такову питу у животу, а кад то чу госпођа Алка, она му начини тако исто велику баклаву као што је њена била, исече је на кришке, па је у великој кутији пошаље, на велико задовољство фишкала и фишкалице.
Симовић, Љубомир - ХАСАНАГИНИЦА
) СУЉО (у разговору са Ахмедом): Изнесе она купус са овчетином. Ја појдем. Изнесе баклаву. Појдем. Донесе она бадеме, појдем и бадеме. Пита оћеш ли кафу, кажем оћу. Донесе она кафу. Попијем.
Станковић, Борисав - ИЗ СТАРОГ ЈЕВАНЂЕЉА И СТАРИ ДАНИ
Хајде, девојко! Мајка те моја чека. Ђул’су је накупила за твоје русе косе, баклаву за медна ти уста, шербет и маџун да те рани и чува... Хајде! Реци само, па ето мене да те водим у кућу своју, рај твој!
Сремац, Стеван - ЗОНА ЗАМФИРОВА
— Ако, дадо, ако, миралај ме зове, миралај ме зове, на татли баклаву. — О Господи! — крсте се тетка Уранија и тетка Калиопа од чуда што их снађе.