Станковић, Борисав - НЕЧИСТА КРВ
И после једва настаде и вечера, и то вечера одуговлачена, тешка, са свима могућим здравицама, чорбама и зачинима и тек једва у неко доба ако се пређе на само јело, праву вечеру.
Миланковић, Милутин - КРОЗ ЦАРСТВО НАУКА
Нареди да се за нас двојицу испече најмаснији од тих петлова са једноставним но добрим зачинима и додацима. Као мезелук спреми неколико лепих риба, пржених на зејтину, и додај коју лепу маслинку.
Пупин, Михајло - Са пашњака до научењака
и принципи које откривају Фарадејеви експерименти, заслађени су његовом фантазијом; они су богата храна побољшана зачинима његове поетичне маште, чак и онда када тај “Зачин” оставља обичног смртника да нагађа његов прави смисао.