Ненадовић, Матеја Прота - МЕМОАРИ
(Али какво јадно вино! Црвено, истина, али на дно пала као нека среш; и на дну по 2—3 драмајлије; кад ти хоће да донесе, а бирташ узмућка, те се зацрвени, а од винскога осећања ништа нема.
, то јест СОГЛАДАТЕЉ, рус. слов., ухода СПЈЕШИТИ, рус. слов., журити СПРОШИВАТИ, рус. слов., питати СРЕШ, вински камен (и гљивице) СТРАЖМЕШТЕР и СТРАЖМЕСТЕР, наредник СУБАША, тур.
Кнежевић, Миливоје В. - АНТОЛОГИЈА НАРОДНИХ УМОТВОРИНА
је са Гомором, због безбожног живота, био разорен солило — место где се стоци (обично овцама) даје со сраб — свраб среш — камен који ствара вино, вински стреш станац — камен који је као изникао из земље стокућа — женско чељаде које радо