Цвијић, Јован - ПСИХИЧКЕ ОСОБИНЕ ЈУЖНИХ СЛОВЕНА
Многи су у Бугарској били халваџије и бозаџије, продавци халве и бозе по великим радњама, које посећују чак и људи из виших слојева.
Данојлић, Милован - КАКО СПАВАЈУ ТРАМВАЈИ И ДРУГЕ ПЕСМЕ
Уба, Кнића, Вишњице, Параде и сабори, теферичи и салве, Стогодишњице и шестстогодишњице, Светковине са много пива и халве, Приредбе с позивом и без позивнице, Ух, што не волим те прославе и те благдане, Кад овце, неистеране на напас, по
Божовић, Григорије - КОСОВСКЕ ПРИЧЕ
Зато се већ по Броду пеку халве, месе баклаве и разни колачи, какве је само Цариград могао изумети а Горанин научити, било као кувар код каквога